سید آبرودات مصلایی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: در خصوص شناسنامه و گواهی دار شدن محصولات کشاورزی ودامی استان طرح هایی پیشنهادی در کارگروه سلامت و امنیت غذایی و طرح جامعه سلامت استان پیشنهاد شده و موارد آن در دست بررسی و پیگیری است.
وی افزود: از آنجایی که مراحل مستند سازی فرآیند تولید، نظارت و کنترل بهداشتی مشخصی بر روی محصولات کشاورزی که بصورت تازه خوری وارد بازار مصرف می شوند صورت نگرفته است، امکان ثبت اطلاعات صحیح در ارتباط با وضعیت سلامت محصول برای مصرف کننده وجود ندارد.
مصلایی خاطر نشان کرد : یکی از رسالت های اصلی دولت و وزارت جهاد کشاورزی؛ ایجاد امنیت غذایی و تامین مواد غذایی کافی، سالم و با قیمت مناسب برای افراد جامعه است که تهیه برنامه مدون برای شناسنامه دار کردن محصولات کشاوری ودامی مورد مصرف مردم و پایش وضعیت آلاینده های بیو لوزیکی و شیمیایی در این محصولات ضروری است.
دبیر سلامت سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین با بیان ضرورت اهمیت بهداشت مواد غذایی گفت: سلامت غذایی جامعه قابل تامین نخواهد بود مگر اینکه موازین بهداشتی و نظارت بر اجرای آنها در کلیه حلقه های زنجیره تامین غذایی اعم از تولید کشاورزی، فرآوری و صنایع تبدیلی، حمل و نگهداری و حتی توزیع و فروش محصولات غذایی رعایت شود.
مصلایی یکی از مخاطراتی که سلامت امنیت غذایی جامعه را تهدید می کند آلودگی های شیمیایی ذکر کرد و اظهار داشت: آلودگی های شیمیایی از طریق عوامل زیست محیطی، منابع آب و خاک و یا افزودن بیش از حد سموم دفع آفات کشاورزی، داروها و هورمون های دامی وارد محصولات تولیدی شده و از این طریق باعث بروز بسیاری از عوارض، بیماری ها و ایجاد مصونیت در برابر آنتی بیوتیک ها می شود.
وی اظهار امیدواری کرد: با اهمیت دادن به سلامت زنجیره تامین مواد غذایی و رعایت اصول بهداشتی در تولید محصولات کشاورزی بتوان در راستای رشد و شکوفای بخش کشاورزی گامهای موثری برداریم.
نظر شما